烘干线被烤产品内外同时受热,内外温差小,不变形,不变色,品质稳定。 2. 烘烤速度快,效率高,可缩短烘烤时间 1/6-1/4,大幅度缩短生产周期。
烘干线生产线较短,因加热干燥效率高,只需要几十分钟即可完成,因而可节省空间,缩短生产流程。节省劳动力和工厂的劳力成本。加热时间的缩短意味着能源的节约,达到以缩短加热时间是节能的有效途径。
一般按热源不同,有电热隧道炉、燃气隧道炉或天然气隧道炉等。厂家可以根据隧道炉用户的生产量随意的定做长度和宽度。使用范围:面包类(主食面包、调理面包等)、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。
转筒烘干线主要由,支撑装置及密封圈等部件组成。具有结构合理,制作精良,产量高,能耗低,运转方便等优点。转筒烘干线一般适应于颗粒状物料,也可用于部分掺入物料的办法干燥粘状膏状物料或含水量较高的物料。其优点是生产能力大、适用范围广、流量阻力小、操作上允许波动范围较大、操作方便等。
隧道炉烘干线根据客户的产品需求来设定食品烘干线的温度与速度;温度**调量20%,温度控制精度为±3℃,温度值为1200℃;速度控制精度为5%,速度值为3000rpm;
红外线烘干线性能特点:红外线隧道炉是由内部加热,因没有表面结膜之现象,故可提高2~3倍以上效率,从而达到节能的效果;